Aards en aromatisch, gemalen komijn is het hart van veel specerijenmixen wereldwijd. Het voegt warmte en diepte toe aan dagelijkse gerechten. Een tijdloze smaakversterker.
Ingrediënten: 100% puur biologisch komijnpoeder. Nettogewicht: 55 g
Library SheetKOMIJNPOEDER
Culinary Uses
Laat opbloeien in olie voor curry’s, stoofschotels en soepen.
Kruid gegrild vlees, peulvruchten en geroosterde groenten.
Meng in taco-specerijen of Midden-Oosterse mixen.
Flavor Notes
Warm, aards en nootachtig met citrustonen.
Health Benefits
Bevat aromatische oliën.
Versterkt hartige gerechten met minimale hoeveelheid.
Origin / History
Oorspronkelijk uit de Middellandse Zee en het Midden-Oosten.
Veel gebruikt in Europese, Indiase en Latijnse keukens.