PAPRIKA FUMÉ Organic

Richement coloré et aromatique, le paprika fumé incarne la saveur des poivrons lentement fumés.
Il ajoute chaleur, douceur et complexité. Une épice signature pour les cuisines méditerranéennes.

€7,00

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Informations sur le produit

Ingrédients : 100 % paprika fumé biologique.
Poids net : 55 g

Fiche de bibliothèque PAPRIKA FUMÉ

Utilisations culinaires

Saupoudrer sur les pommes de terre, œufs et ragoûts.
Mélanger dans des mélanges d'épices, sauces et trempettes.
Essentiel pour les classiques espagnols comme la paella.

Notes de saveur

Doux, fumé et légèrement piquant avec une profondeur persistante.

Avantages pour la santé

Le paprika contient des caroténoïdes.
La fumaison rehausse la saveur tout en réduisant le besoin de sel excessif.

Origine / Histoire

Traditionnellement produit en Espagne en fumant des poivrons sur du chêne.
Un incontournable de la cuisine espagnole et européenne.

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